|
Lencsefőzelék
2011.01.23. 23:50
Ha máskor nem is , de újévkor vagy szilveszterkor mindenki főz....
Lencse főzelék
250 gr lencse
babérlevél
4-5 gerezd fokhagyma
2 kk só
1 db tejfel (175 gr, vagy aki jó tejfelesen szereti 375 gr-os)
rántáshoz : olaj, pirospaprika, liszt, víz
A lencsét áztatás után felteszem kétszeres mennyiségű vízbe főni,beleteszem a babérlevelet és egy kevés zúzott fokhagymát... amikor puha elkészítem a rántást fokhagymával (lsd sárgaborsó főzelék) , hozzáadom, csomómentesre keverem majd beleteszem a tejfelt is. Alapos elkeverés után felfőzöm , és kész is van. :)
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
