Tócsni
2011.01.22. 20:01

Köretként is finom de magába is ehetjük
Tócsni
Hozzávalók:1kg burgonya,5 ek liszt só.bors,4cikk fokhagyma,1db tojás,olaj
Elkészítés:A burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük és hozzá adjuk a tojást a lisztet, megsózzuk, borsozzuk ás az áttört fokhagymát, és jól összekeverjük. Serpenyőben olajat forrósítunk. A burgonyamasszát evőkanál segítségével az olajba tesszük, a kanál hátával lesimítjuk. Mindkét oldalát kb. 5-5 percig szép arany barnára sütjük.Forrón tálaljuk, mert csak így igazán finom
|