Kukoricás puffancs

Hozzávalók:1 doboz kukorica,12 dkg sima liszt,1 db tojás,1 kiskanál sütőpor,1,5 dl tej,őrőlt ,bors,ételízesítő, izlés szerint fokhagyma.

Elkészítés:A lisztet, a tojást. a tejet, a sütőport, a borsot és az ételízesítőt csomómentesre elkavarom beleteszem a masszába a kukoricát. Kevés olajat felteszek forrósodni, és evőkanállal beleszaggatom a kukoricás masszát, egy kicsit lenyomkodom. Mindkét oldalát egyformára sütöm.

Papírtörlőre szedem lecsegni.