Hozzávalók min. 4 főre   (nálunk szinte mindenki két tányérral eszik belőle)

3 ek liszt

kb 3 ek olaj vagy zsír 

1 kk pirospaprika

1 nagy doboz sűrített paradicsom vagy passzírozott paradicsom (úgy rémlik 250 ml )

zeller zöld

1 kisebb fej vöröshagyma

3 -4 ek cukor (ha édeskésen szeretitek) 

1 kk só + 1 leveskocka vagy 2 kk só 

A zsiradékon elkészítjük a rántást, majd a vizzel felöntés után hozzáadjuk a paradicsomot. 

Jól elkeverjük, beletesszük a hagymát és esetlegesen a leveskockát,  később a zellert .

Néha az íze miatt teszek bele egy kis darab paprikát is . 

Amikor megfőtt a hagymánk (ne felejtsük el gyakran megkeverni ! ) én kiszedem belőle..a zellert és a paprikát is majd beízesítem a sóval és cukorral. 

Végezetül belefőzöm a tésztát, általában elég egy 250 gr-os csomag fele .  2-3 perc főzés után zárd ki mert különben szétfő benne. 

Utólag ízlés szerint ízesíthető.