|
Paprikás krumpli lecsó kolbásszal
2011.01.24. 00:04
Egyszerű, gyors, olcsó..és persze finom.
1,5 kg krumpli
1-2 dl olaj vagy zsír
1 közepes fej vöröshagyma
kb 20 dkg lecsó kolbász (bőrét lehúzom, kettévágom)
majoranna, örölt kömény, húsleves alaplé vagy leveskocka, egy darab tv paprika ,vegeta esetleg, 2 kk só , 2 kk pirospaprika
Hagymás alapot készítek, majd beleteszem a kockára vágott krumplit és a fűszereket (szoktam tenni alá füstölt szalonnát is megpíritva , vagy a bőrét az íze miatt) és a paprikát. Húsleves alaplével vagy vízzel öntöm fel. Amikor a krumpli megpuhult, hozzáadom a felkarikázott lecsókolbászt, és megfőzöm. (max 10 perc)
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Frissítés
