Füstölt ízű bableves
2011.02.09. 14:51

Így is el lehet készíteni:)
Füstölt ízű bableves
Hozzávalók:0,5kg barnabab,szalonnabőr,2db füstölt kocka,2 gerezd fokhagyma,1fej hagyma/kicsi/3-4db babérlevél,ételízesítő,4-5dltej
Elkészítés:a babot elöző este megmosom és beáztatom Felrakom főni a szalonnabőrrel és az apróra vágott hagymával és fokhagymával,megszorom ételízesítővel,hozzárakom a kockákatés a levelet.Ha a bab megfőtt utánna tudok ízesíteni ha kell.
Elkészítem a rántást és a tejjel elkeverem,majd hozzákeverem a leveshez és jól összefőzöm.
/ nem sózok mert a bőr is és a kocka is sós/
|