Kedvenc szelet

Hozzávalók:TésztA:40 dkg liszt ,fél csomag sütőpor,12 dkg zsír ,12 dkg cukor,1 tojás1 pohár tejföl ,A krémhez: 20 dkg vaj ,25 dkg porcukor, 5 dl tej, 2 evőkanál cukor ,4 púpozott evőkanál liszt ,1 csomag vaníliás cukor, kakaó,rumaroma .A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a tésztát annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható legyen. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. A tejből a cukorral és a liszttel sűrű krémet fözünk, és állandó keverés mellett kihűtjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felét vaníliás cukorral, a másik felét kakaóval és rumaromával ízesítjük. Az alsó lapot kakaós krémmel, a másikat a vaníliás krémmel kenjük meg, a tetejét bevonjuk csokimázzal. Másnap szeleteljük