Krumplifőzelék Betty módra :-)
2011.01.24. 00:01
1 közepes fej vöröshagyma
1 kg krumpli
2 kk pirospaprika
2 kk só
vegeta (kimaradhat)
majoranna, bors ( kimaradhat)
babérlevél
1 db tejfel (375 gr)
3 ek liszt
Dédim receptje, a falujában postás krumplinak nevezték el . (postás kisasszony volt)
Hagymás alappal indítom ezt is, felöntöm vízzel, bele a kockára vágott krumpli és a babérlevél + fűszerek , só. Annyi víz rá hogy ellepje.
Puhára főzöm, és behabarom. Felfő és el is zárom.
Fasírttal vagy pörkölttel a legfinomabb.
|