Paradicsomos káposzta
2011.03.19. 13:42
Paradicsomos káposzta
Hozzávalók:1-1.5 kg fehér káposzta,3 evőkanál olaj,2-3 evőkanál liszt,1 fej vöröshagyma,kevés pirospaprika,1 kis doboz sűrített paradicsompüré,só,bors,pici cukor
Elkészítés:A káposztát megtisztítjuk és vékony metéltre vágjuk, majd annyi vizet öntünk rá, hogy majdnem ellepje. Sózzuk, borsozzuk és puhára főzzük.
Közben hagymás rántást készítünk, amit paprikával megszórunk, beletesszük a paradicsompürét és kevés vízzel felengedjük.
Ráöntjük a káposztára és összeforraljuk.
Ízlés szerint cukrozzuk.
|