Virslis tészta
2011.03.08. 14:14
Virslis tészta
Hozzávalók:0,5kg széles metélt,4 pár virsli,2 tojás,2 ek vaj,zsemlemorzsa,só delikát, bors,15 dkg reszelt sajt ,2 dl tejföl
Elkészítése:A tésztát és a virsli külön-külön megfőzzük.A virslit karikákra vágjuk.A tojások sárgáját kikeverjük az olvasztott vajjal, és a tejföllel.Sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a tojásfehérjék felvert habját.majd hozzákeverjük a tésztát és a virslit.
Vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük. Tetejére satot szorunk 200fok 15 perc alatt pirosra sütjük.
|