Tojás pörkölt
2011.03.08. 14:20
Tojás pörkölt
Hozzávalók:6db keményre fött tojás,1 nagy fej vöröshagyma,só,bors,1 pörköltszaft kocka,kevés pirospaprika,olaj
Elkészítés:A hagymát apróra felvágni, olajon megdinsztelni. Feloldani benne a pörköltszaft kockát benne és a pici pirospaprikát. Felengedni vízzel, ne legyen túl híg a szaft. Sót, borsot ízlés szerint.A tojásokat kockára vágom és a pörkölt alaphoz rakom.Összerottyan és kész Majd a köretre tálaljuk.
|