Krémes krumplileves
2011.03.18. 14:02
Krémes krumplileves
Hozzávalók:40 dkg krumpli,10 dkg póréhagyma,20 g vaj,7 dl zöldségleves,fél csokor majoránna,1 dl krémes joghurt ,só, bors, szerecsendió
Elkészítés:A meghámozott, megmosott krumplit nagy darabokra vágom, a póréhagymát is:)Felhevített vajon mindkettőt meg párolom, majd fel öntöm a zöldséglevessel, és ízesítem ,majorannával,sóval borssal és a szerecsendióval és 15-20 percig lefedve, közepes hőmérsékleten főzöm. A zöldségeket turmixolom a levessel, és a végén összekeverem a joghurtot
|