Vegyes gyümölcsleves
2011.03.19. 13:28
Vegyes gyümölcsleves
Hozzávalók:2 db alma,1 db körte,1 üveg meggybefőtt,1 csipet só,4 ek. cukor,fahéj ízlés szerint,2 ek. liszt,tej
Elkészítés:Megpucolom a gyümölcsöket, felkockázom és fazékba teszem. Beleborítom a meggybefőttet, a befőttesüveget kétszer felengedem vízzel és ezt is beleöntöm a fazékba.
Felforralom, beleteszem a sót, a cukrot.1 dl tejet 2 ek. liszttel elkeverem. A forró levesből adok hozzá pár kanállal, hogy ne legyen hideg és ne rántsa össze a levest, ha beleöntöm.
Szűrőn keresztül hozzáadom a leveshez. Beleteszem a fahéjat és összefőzöm
|