Csokis piskóta
2011.03.15. 20:24
Csokis piskóta
Hozzávalók:4 darab tojás,10 dkg liszt,10 dkg cukor,20 dkg étcsoki,12 dkg vaj,csipetnyi só
Elkészítés:A tojásfehérjét habbá verem egy csipetnyi sóval. A csokoládét darabokra töröm, és vízgőz fölött a vajjal együtt meg olvasztom. A tojássárgákat kikeverem világosra a cukorral, majd állandóan kevergetve hozzá adom a csokis vajat. Bele szitálom a lisztet, és óvatosan bele forgatom a tojáshabot. A masszát egy kivajazott formába öntöm, /kipattintható tortaformába/. Tűpróbág sütöm:)
|