Almás rétes
2011.03.17. 07:07
Almás rétes
Hozzávalók:2 csomag réteslap,2 evőkanál zsemlemorzsa,6 dkg margarin,só,1 kg savanykás alma,késhegynyi őrölt fahéj,darált dió, ízlés szerint,15 dkg porcukor
Elkészítés:Megpucolom és lereszelem az almát. Meghintem kevés cukorral, majd rövid állás után kinyomkodom a levét,hozzá keverem a maradék cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát, és fahéjat. Ezzel a keverékkel meg töltöm a rétest, olvasztott margarinnal meg kenem, majd letakarom,és előmelegített 180 °C-os sütőben szép pirosra sütöm. Sütés után öt percig pihenteteni kell a tésztát,Porcukorral meghintve tálalom.
|