Tejszínes-borsós tészta
2011.03.17. 20:02
Tejszínes-borsós tészta
Hozzávalók:30 dkg spagetti,2 dl főzőtejszín,15 dkg sajt,20 dkg zöldborsó,1 csirkemellfilé,olaj,fehérbors,szerecsendió,só
Elkészítés:A tésztát ki főzöm sós vízben. A borsót puhára párolom egy kis olajon. A felcsíkozott csirkemellet pici olajon hirtelen meg pirítom, és fel öntöm a tejszínnel.
Sózom, borsozom, és reszelt kevés szerecsendiót rakok bele. A tejszín, amikor már majdnem forr, lele bele reszelem sajtot. Amikor felolvad, bele teszem a borsót és a tésztát.Még 1-2 percig főzöm és már kész is.
|