Tejszínes csirkemell
2011.03.14. 12:52
Tejszínes csirkemell
Hozzávalók:1 kg csirkemell,3 dl tejszín,3 tojás,5 dkg vaj,5 dkg trappista sajt,liszt,só
Elkészítés:A csirkemellet felcsíkozom, és bele forgatom lisztbe, majd a tojásba. Egy kivajazott jénaiba belesorakoztatom a húsokat. A tejszínt a reszelt sajtot össze keverem , sózom ízlés szerint. Majd ráöntöm a masszát húsra, és szép ropogosra sütöm
|