Mediterrán csirkemell
2011.03.19. 06:47
Mediterrán csirkemell
Hozzávalók:4 filézett csirkemell,1 csokor petrezselyemzöld,fél citrom leve ,fél dl olívaolaj,liszt,tojás,zsemlemorzsa,só,bors
Elkészítés:A petrezselyemzöldet apróra vágom,össze keverem a citromlével, és ízlésed szerint sózom, borsozom.Majd bele rakom a hússzeleteket, és egy éjszakára hagyom benne állni. Másnap ki veszem, picit sózommég , és bepaníroznom. A zsemlemorzsát össze keverem sajttal, és úgy forgatom bele a húst. Forró olajban kisütöm:)
|