Főételek : Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús |
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
2011.03.19. 07:06
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
Hozzávalók 3 személyre:6 szelet karaj,fél liter tejföl,mustár,fokhagyma,só ,bors
Elkészítés:A húst ki klopfolom, sózom, borsozom. A tejfölhöz 5 evőkanál mustárt keverek, és annyi fokhagymát, hogy a keverék csípős legyen. Egy tűzálló tálat ki vajazok, a húst bele forgatom a tejfölbe, és a tálba rakom. A maradék tejfölt a tetejére öntöm. A tálat alufóliával ke ledem, és 200 fokra előmelegített sütőbe rakom villával nézem mikor jó a hús
|