Töltött burgonya
2011.03.10. 20:21
Töltött burgonya
Hozzávalók:8 db héjában főtt burgonya,12 szelet bacon szalonna,10 dkg reszelt sajt,25 dkg túró,2db tömlős natursajt,3 ek. tejföl,1 ek. apróra aprított hagyma,1 ek. petrezselyem finomra vágva,só,bors
Elkészítés:A túrót, krémsajtot, tejfölt, hagymát, petrezselymet jól kikeverem, és sóval, borssal fűszerezem.
A főtt burgonyát hosszában kettévágom, kiszedem a belsejét, ráterítem a bacont szalonnát, túrós tölteléket halmozok rá, és betakarom a lelógó szalonnával.
Megszórom reszelt sajttal.
Forró sütőben 10-15 perc alatt szép pirosra sütöm
|