Rakott zöldség
2011.03.19. 13:10
Rakott zöldség
Hozzávalók:20 dkg padlizsán,20 dkg cukkíni,20 dkg kaliforniai paprika,20 dkg gomba,csipet gyömbér,csipet bazsalikom,5 dl húsleves, lehet kockából is,10 dkg vaj,20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:A kivajazott tepsibe rakom rétegezve a zöldségeket, a lényeg, hogy minden kicsit vastagabb legyen a megszokottnál. A fűszerekkel jól befűszerezem a tetejét, makd rá öntöm a húslevest, sajtot szorok tetejére. Sütőben szép pirosra sütöm.
|