Saláták : Majonézes kukorica saláta |
Majonézes kukorica saláta
2011.05.09. 14:47
Majonézes kukorica saláta
Hozzávalók:80 dkg fagyasztott morzsolt kukorica,4,5 dl tejföl,2 dl majonéz,2 evőkanál mustár,1 kis fej lilahagyma (reszelve),só,cukor,ecet,1 kávéskanál balzsamecet,őrölt bors,petrezselyem
Elkészítés:
A kukoricát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Egy nagyobb tálban a tejföllel elkeverjük a majonézt és a mustárt, belereszeljük a lilahagymát, és ízesítjük a többi hozzávalóval. Végül a leszűrt kukoricát is hozzákeverjük.
Megjegyzés:
Nekem fagyasztott kukoricából jobban ízlik, mint konzervből, utóbbinál érzek mellékízt.
|